ぴーずはーぶ埼玉教室ウエブチケット10月ジンジャー
*こちらの商品は講座へ参加するためのチケットです。材料などの販売ではありません。
埼玉入曽教室 10月午前レッスン
万能だれは家庭の味方!「ジンジャー」
「今日のごはん、何にしよう?」
毎日のことだからこそ、献立を考えて、味付けをして……は意外と大変。
そんなとき、冷蔵庫に「これがあれば!」という万能だれがあったら、毎日のごはんが少しラクになると思いませんか?
10月の埼玉入曽教室・午前レッスンでは、松戸教室でも開催する人気テーマ、
「万能ジンジャーだれ」
を作ります。
生姜を「薬味」だけで終わらせない
冷奴にのせたり、炒め物に入れたり。
身近な食材だからこそ、なんとなく使っていることも多い生姜。
今回のレッスンでは、生姜の特徴や使い方も学びながら、毎日の料理に使いやすい「万能ジンジャーだれ」に仕上げます。
作って終わりではなく、
「どんな料理に使える?」
「どうやったら毎日のごはんに取り入れられる?」そんなところまで、一緒に体験していただきます。
実習は「万能ジンジャーだれ」作り
今回作るのは、作り置きしておくと便利な万能ジンジャーだれ。
生姜の風味を活かした、いろいろなお料理に展開できるたれです。
「習ったけれど、その後使わなかった」ではなく、
冷蔵庫にある食材と組み合わせて、毎日のごはんに使ってほしい。
そんな思いから生まれたレシピです。
作ったあとは、実際にお料理で味わいます
試食は2品ご用意します。
【たっぷりキャベツの温しゃぶ ジンジャーだれ】
たっぷりのキャベツと豚肉に、万能ジンジャーだれを合わせます。
シンプルな食材だからこそ、たれのおいしさと使いやすさを実感していただける一品です。
そしてもう一品は……
【梨のジンジャーコンポート】
「ジンジャーをデザートに?」
と思われるかもしれません。
旬の梨とジンジャーを組み合わせて、食事だけではない生姜の楽しみ方もご紹介します。
主菜からデザートまで。
「生姜って、こんな使い方もできるんだ!」
そんな発見も楽しんでください。
一つ覚えたら、そこから広がる
ぴーずはーぶ~always~が大切にしているのは、
「作れた!」で終わらないこと。
一つのレシピを覚えて、それを毎日の食卓でどう使うのか。
食材を変えたら?
調理法を変えたら?
今日は何に合わせよう?そんなふうに、自分で考え、選んで使えるようになることを大切にしています。
万能ジンジャーだれを一本作ることが目的ではなく、
「これがあれば、今日のごはんが作れそう」
そんな、ご家庭で頼れるレシピを一つ増やしていただくレッスンです。
【開催日時】
10月27日(火)10:00~12:00
10月28日(水)10:00~12:00
【実習】
万能ジンジャーだれ作り
【試食】
・たっぷりキャベツの温しゃぶ ジンジャーだれ
・梨のジンジャーコンポート
【受講料】
7,900円(税込)
松戸教室と同じ内容のレッスンを、埼玉入曽教室でも開催いたします。
生姜のおいしい使い方を知って、毎日のごはんをもっとラクに、もっと楽しく。
ご一緒に「わが家で使える万能だれ」を作りましょう。
毎日のごはんで「選ぶ力」を育てる食の教室
ぴーずはーぶ~always~
お申し込み締切
10月25日(土)
食材を知ることは、毎日の食卓を豊かにする第一歩です。
おいしく学び、おいしく食べて、ご家庭でもすぐに活かせるガーリックきのこペーストを一緒に作りましょう。
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
【持ち物】
筆記用具・エプロン・布巾(調理器具やお皿・カップなど使う場合、拭くために使います)
【受講料のお支払い】
お申し込みから1週間以内に、口座振り込みかクレジットでお支払いください
お申し込み・受講料のお振込み完了でお席の確保となります。
振込手数料のご負担願います
お支払いに関する詳細は、キャンセルポリシーをご確認ください
【受講料お振込み先・クレジット】
お申し込み完了メールに記載されています
必ずご確認ください
*お申し込みの前に必ずご確認ください
<ぴーずはーぶ埼玉教室受講規約(キャンセルポリシー)>
*受講料はお申し込み後、1週間以内に口座振込かクレジット(整い次第お知らせいたします)でお支払いください
受講料のお支払い完了で、正式なお申し込みとなります。満席の可能性がある場合、お申し込みのみのお席の確保はできませんのでご注意ください*一度、お振込みになられました受講料の返金はいたしません。
ただし、開催1週間前までのキャンセルのご連絡に関しましては、次回の開催の振り替えができます。*キャンセルは1週間前までで、次回の開催の振り替えができます。それ以降から当日のキャンセルにつきましては、振り替えはできませんので、ご注意ください。その際、その回の実習材料か完成品(どちらかお選びください)、レジュメ(資料)、お料理レシピカードを配送させていただきます。(配送材料は講座の内容により変わります)
*天候不良(台風・大雪など)の場合は、講座事態を中止する場合がございます。
その際は前日までに、参加の皆さんに公式LINEにてお知らせいたします。(必ず公式LINEへのご登録をお願いいたします)
その場合、受講料は次回の講座の振り替えにいたしますが、材料によっては、配送対応になる場合がありますので、ご了承ください。(実習材料が生もの(例えば、柚子など))*受講締め切りは開催の1週間前、開催が決定している講座に関しては3日前まで受け付けますが、キャンセル不可になりますので、ご注意ください。満席の場合はその時点で締め切ります。
*参加に際しまして、埼玉教室はスタッフがおりませんので、都度、会場の片づけなどのご協力をお願いいたします。
*不明な点等ありましたら、些細なことでも構いませんので、ご連絡ください
*皆さんと楽しい講座にしていきたいと思いますので、よろしくお願いいたします
キャンセルポリシー
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