季節に寄り添うハーブとスパイスのやさしいごはんレッスン単発受講

ぴーずはーぶ千葉・松戸教室
 
季節に寄り添うハーブとスパイスのやさしいごはんレッスン
～メディカルハーブで食を整える！おうちスパイスで日常を軽やかに！

2026年7月～12月カリキュラム
 
季節の養生メディカルハーブクッキングレッスン・おうちで気軽にスパイス講座が毎月交互に楽しめる贅沢レッスン
＊食物アレルギーの除去食には対応していませんので、ご了承ください

【日程・内容】
日曜日クラス 7/12 8/9 9/6 10/18 11/15 12/20
月曜日クラス 7/13 8/10 9/7 10/19 11/16 12/21
 
＊お申し込みは、ご希望の日程を選択してください
 
7月１２日（日）13：00～15：00
　　１３日（月）13：00～15：00
＊飲む美容液を手作りしよう！夏のフルーツビネガーレッスン
実習：フレッシュハーブで作るフルーツビネガーづくり
試食：フルーツビネガードリンクアレンジフルーチェ風
　　　フルーツビネガーの具材で作るチャツネ

8月９日（日）13：00～15：00
　１０日（月）13：00～15：00
＊２０種のカレースパイスで作る！世界にひとつのマイカレーづくり
実習：20種のカレースパイスで作る選べる材料のカレールーづくり
試食：野菜カレータンドリーチキン
 
9月 材料調達のため締め切り　8月５日（水）
　６日（日）13：00～15：00
　７日（月）13：00～15：00
＊この季節だけのお楽しみ！手作り柚子胡椒レッスン
実習：柚子胡椒づくり
試食：柚子胡椒味噌の包み焼き
　　　ゆず果汁ドレッシング
 
10月１８日（日）13：00～15：00
　　１９日（月）13：00～15：00
＊これ１本で料理上手！万能ジンジャーだれレッスン
実習：万能ジンジャーだれ
試食：たっぷりキャベツの豚肉の温しゃぶジンジャーだれ
　　　梨のジンジャーコンポート
 
11月１５日（日）13：00～15：00
　　１６日（月）13：00～15：00
＊ネトルってこんなに使えるの？驚きのアレンジごはん
実習：アレンジ多用ネトルの海苔のふりかけづくりヴィ―ガンバージョン
試食：ネトルの海苔のふりかけ里芋のポテトサラダ
　　　ネトルふりかけのスープ
 
12月２０日（日）10：00～14：00
　　２１日（月）10：00～14：00
＊ハーブとスパイス彩るクリスマスのごちそう調理実習
ハーブ香るラザニア
リンゴとクルミのサラダ～カモミールドレッシング～
ローズマリーオイルの冬野菜のロースト
キノコのスープ
オレンジのコンポート
通常の時間と違います。ご注意ください
 
【受講料】通学全６回連続受講 通常47,200円
６月末までのお申し込みで→ 43,200円
７月以降 45,000円
 
＊オンラインクラスご受講の注意点
こちらから送る材料は、基本乾燥のハーブやスパイスとなります。実習で使うその他の材料はご用意いただきます。
お料理の試食・12月の調理実習はありませんが、オンラインレッスンで、必要なスパイス・ハーブを配送、オンラインレッスンでご紹介します
また、都度、オンライン・通学を選択することもできます

 
【持ち物】
筆記用具・エプロン・布巾（調理器具やお皿・カップなど使う場合、拭くために使います）
 
【受講料のお支払い】
お申し込みから１週間以内に、口座振り込みかクレジットでお支払いください
お申し込み・受講料のお振込み完了でお席の確保となります。
お支払いに関する詳細は、キャンセルポリシーをご確認ください
 
【受講料お振込み先】
お申し込み完了メールに銀行振込先・クレジットオンラインショップが記載されています
必ずご確認いただきまして、お手続きをお願いいたします。
 
＊お申し込みの前に必ずご確認ください
＜ぴーずはーぶ松戸教室受講規約（キャンセルポリシー）＞
＊受講料はお申し込み後、１週間以内に口座振込かクレジット（整い次第お知らせいたします）でお支払いください
受講料のお支払い完了で、正式なお申し込みとなります。満席の可能性がある場合、お申し込みのみのお席の確保はできませんのでご注意ください
＊一度、お振込みになられました受講料の返金はいたしません。
ただし、開催１週間前までのキャンセルのご連絡に関しましては、次回の開催の振り替えができます。
＊キャンセルは１週間前までで、次回の開催の振り替えができます。それ以降から当日のキャンセルにつきましては、振り替えはできませんので、ご注意ください。その際、その回の実習材料か完成品（どちらかお選びください）、レジュメ（資料）、お料理レシピカードを配送させていただきます。（配送材料は講座の内容により変わります）
＊天候不良（台風・大雪など）の場合は、講座事態を中止する場合がございます。
その際は前日までに、参加の皆さんに公式LINEにてお知らせいたします。（必ず公式LINEへのご登録をお願いいたします）
その場合、受講料は次回の講座の振り替えにいたしますが、材料によっては、配送対応になる場合がありますので、ご了承ください。（実習材料が生もの（例えば、柚子など））
＊受講締め切りは開催の１週間前、開催が決定している講座に関しては３日前まで受け付けますが、キャンセル不可になりますので、ご注意ください。満席の場合はその時点で締め切ります。
＊不明な点等ありましたら、些細なことでも構いませんので、ご連絡ください
＊皆さんと楽しい講座にしていきたいと思いますので、よろしくお願いいたします
 
講師プロフィール
水澤博子
ぴーずはーぶ～always～主宰
＊学んだ知識・取った資格は眠らせない！
資格取得から講師認定、家庭でも仕事でも即活用、
活躍できる実践重視の料理教室＊
＊あなたの夢を叶える未来を見据えた、
心と身体が喜ぶ料理教室＊
日本メディカルハーブ協会認定教室・国際食学協会加盟教室
ぴーずはーぶ～always～千葉・松戸教室

メディカルハーブやスパイス、マクロビオティックや調味料など
資格取得から実践まで学べる料理教室を主宰。

「Think(考える) Choice(選択する) Practice(実践)」
をコンセプトに、学ぶことで様々なこと考え、選択する力を身につけてほしい。
学んだ知識や資格を無駄にすることなく
日々の生活やお仕事に活用していけるように
しっかり実践力も身につく教室です！

協会認定の資格取得講座と
実践的に活かしていけるブラシュアップ講座を開講中！（通学・オンライン対応）
・日本メディカルハーブ協会認定　ホリスティックハーバルプラクティショナー
・日本メディカルハーブ協会認定ハーバルプラクティショナー
・日本メディカルハーブ協会認定　シニアハーバルセラピスト
・日本メディカルハーブ協会認定ハーバルセラピスト
・日本メディカルハーブ協会認定メディカルハーブコーディネーター
・日本メディカルハーブ協会認定ハーブ＆ライフコーディネーター
・国際食学協会準食学士
・国際食学協会マクロビオティックＡ級ライセンス
・国際食学協会食学調味料アドバイザー
・国際食学協会食学アドバイザー認定講師
・日本成人病予防協会　健康管理士一般指導員
・日本成人病予防協会健康管理能力検定1級
・日本アロマ環境協会　アロマ検定１級
・日本園芸協会認定　薬草ガーデンマスター
・S＆B　スパイス検定2級
・調理師